11:05 11/08/2018
Tỏi đen tuy mới xuất hiện ở nước ta vài năm gần đây nhưng rất phổ biến trong ẩm thực và cả lĩnh vực y tế; bởi thành phần dinh dưỡng quý hiếm có được trong chúng sau khi lên men mang lại giá trị y tế rất cao cho người sử dụng. Đặc biệt, chúng được lên men hoàn toàn tự nhiên từ tỏi tươi, trong môi trường có sự kiểm soát khá khắt khe từ độ ẩm và nhiệt độ trong thời gian dài nên cực kì lành lính và phù hợp với mọi đối tượng.