Những phương thuốc chữa bệnh của tỏi đã được áp dụng ở Ấn Độ cách đây 5.000 năm, trong khi y học của người Trung Quốc công nhận tác dụng của tỏi cách đây hơn 3.000 năm.

Đó là từ rất lâu rồi, hiện nay có 1 loại thực phẩm được lên men từ tòi tươi trong khoảng thời gian 60 ngày, rất dễ ăn, tác dụng lại gấp nhiều lần so toie tươi đó là tỏi đen. Một thực phẩm được coi như là thần dược của mọi nhà.

Tỏi đen có thể tiêu diệt được các loại vi khuẩn “cư trú” trong ổ bụng và làm giảm nguy cơ ung thư dạ dày. Chỉ cần dùng 50g tỏi đen và 100 quả quất tươi, ép lấy nước. Sau đó dùng nước này để uống trước mỗi bữa ăn. Mỗi lần 1 thìa cà phê. Hoặc đun sôi 100g lá chè xanh với 500ml nước sạch. Khi sôi, cho thêm 5g tỏi đen đập dập, đun sôi trong 5 giây. Uống nước khi còn nóng và dùng làm nước uống hàng ngày.

Ngừa chứng máu vón cục với tỏi đen :

Các nhà khoa học đã phát hiện ra vai trò của tỏi đen trong việc ngăn ngừa chứng máu vón cục. Một nghiên cứu gần đây cho thấy, thuốc có thành phần từ tỏi đen giảm bệnh thiếu máu tự nhiên trong khoảng 1% – 5%.
Những kết quả nghiên cứu khác chỉ ra rằng: tỉ lệ đột quỵ giảm 30% – 40%, bệnh tim giảm từ 20% – 25% vì ăn tỏi đen. Vì thế hãy dùng tỏi đen thường xuyên để không bị bệnh về máu nhé !

Ngừa bệnh đột quỵ và bệnh tim:

Hầu hết mọi tìm kiếm mới nhất về tỏi đen tập trung vào khả năng giảm lượng cholesterol và thiếu máu như là một cách bảo vệ chống lại bệnh đột quỵ và bệnh tim.
Một ví dụ là nghiên cứu của trường ĐH Hoàng gia Journal năm 1993 với phát hiện: tỏi đen giúp lượng cholesterol giảm 12% chỉ sau 4 tuần sử dụng. Ngoài việc kết hợp dùng tỏi đen, các bạn cũng nên kiêng khem 1 số thức ăn có chữa nhiều cholesterol, như thế mới có 1 trái tim khỏe mạnh.

Chống lão hóa, làm rất đẹp, trẻ hóa làn da, trị mụn:

Ngoài việc dùng 1 số mỹ phẩm để chăm sóc da mặt, đi thẩm mỹ viện tút tát lại nhan sắc, thì cón 1 cách rất đơn giản, hiệu quả cao, mà lại không có tác dụng phụ là dùng tỏi đen. Vì tỏi đen có tác dụng tăng cường bài tiết hormone, tăng sức sống cho tế bào và thúc đẩy quá trình tái tạo tế bào mới giúp da rất đẹp hơn.
Cho tỏi đen vào nước nấu đến khi đặc quánh rồi thêm chút mật ong. Mỗi ngày uống một thìa nhỏ dung dịch này, dùng trong thời gian dài có tác dụng chống lão hóa, hạn chế hình thành nếp nhăn.

Cải thiện tình trạng sức khỏe nam giới, cường dương:

Nếu bạn là người liệt dương, tinh binh yếu, thì cũng nên ăn tỏi đen, vì nó rất tốt cho sức khỏe nam giới. Theo các chuyên gia, thường xuyên ăn 2 đến 3 tép tỏi đen mỗi ngày có tác dụng tăng cường chức năng sinh dục ở nam giới.
Ngoài ra, tỏi đen còn có khả năng kích thích ham muốn ở nam giới, đồng thời giúp hỗ trợ việc chữa trị chứng bất lực, liệt dương ở nam giới gây ra bởi tai nạn hoặc bệnh tật.

Chữa các bệnh tim mạch:

Tỏi đen có tác dụng hạ lượng cholesterol tới 9% nếu chỉ cần nhai 2 tép mỗi ngày. Tỏi đen vừa làm hạ mức “cholesterol xấu”, đồng thời làm tăng lượng “cholesterol tốt”, có tác dụng “dọn dẹp” những mảng xơ vữa đu bám vào thành mạch máu.
Tỏi đen cũng có tác dụng bảo vệ các động mạch chủ. Đây là những mạch máu của tim có tác dụng duy trì huyết áp và lưu lượng máu khi tim đập.

Như vậy ngoài những tác dụng đề kháng, tiêu độc, chống ung thư, chống viêm nhiễm, tăng cường sinh lực giúp cơ thể cường tráng... tỏi đencòn được biết đến như một vị thuốc kỳ diệu cho nhan sắc. Tỏi đen có tác dụng làm tăng tuần hoàn máu, tăng lượng hồng cầu trong máu, giúp sản sinh thêm lượng máu tươi mới trong cơ thể, làm trẻ hóa tế bào, chống lão hóa, duy trì sức khỏe và sự trẻ trung.

Mách nhỏ cho bạn: Tỏi đen Kobi được làm từ tỏi tươi vùng miền trung nắng cháy, cát trắng trải dài, nên tạo ra hương vị rất riêng của tỏi. Các củ tỏi cô đơn được chúng tôi lựa chọn kỹ và cùng với quy trình lên men tiên tiến của Nhật Bản để cho ra đời một sản phẩm chất lượng và có dược chất cao vượt trội.

Mời bạn xem thêm công dụng của tỏi đen tại đây nhé.

Hoặc tìm hiểu thêm về cách làm tỏi đen tại đây.